たけのうち農園について

 

鹿児島県姶良市加治木町小山田で、じゃがいもを中心に栽培している「たけのうち農園」です。

 

私たちは、美味しい野菜を育てるだけではなく、「品質を記録し、分析し、改善する」制度型農業の実証に取り組んでいます。

 

異常気象が続く時代だからこそ、品質を感覚ではなく記録で証明し、お客様へ安心して選んでいただける農業を目指しています。

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たけのうち農園がお客様に選ばれる理由

 

① 農家直送だから新鮮

 

収穫後できるだけ早く発送し、新鮮な状態でお届けします。

 

（配送地域により到着日は異なります。）

 

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② 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用

 

土づくりからこだわり、有機質肥料を中心とした栽培を行っています。

 

畑ごとに土壌分析を実施し、毎年改善を続けています。

 

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③ 品質を「記録」しています

 

私たちは収穫量だけではなく、

 

・販売可能率

 

・品質ログ

 

・試し掘りデータ

 

・改善内容

 

を記録しています。

 

良い年だけではなく、難しい年も公開し、翌年へ改善をつなげています。

 

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PROJECT KISEKI（軌跡）

 

「美味しい」だけでは終わらせない。

 

PROJECT KISEKI（軌跡）は、

 

料理の完成度と再現性を追求する、たけのうち農園独自の品質プロジェクトです。

 

栽培から収穫、選別、販売、品質保証までを一つの仕組みとして運営しています。

 

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制度型農業 × KISEKI Quality System

 

私たちは品質を、

 

「経験」

 

だけではなく、

 

「制度」

 

でも支えます。

 

制度型農業とは、

 

実践・記録・公表・改善

 

を繰り返しながら、お客様との信頼を積み重ねていく農業運営です。

 

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商品ラインナップ

 

KISEKI（軌跡）

 

料理の完成度を追求したブランド。

 

飲食店・料理人・品質を重視する方向け。

 

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SAKURAJIMA FUTSUU

 

家庭料理向けブランド。

 

2026年は100kg限定販売。

 

万が一、保証対象となる煮崩れが確認された場合は、所定の手続きに基づき商品代金を返金いたします。

 

※保証内容・条件をご確認ください。

 

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加工用じゃがいも

 

外観に軽微なそうか病・変形・キズ等があります。

 

皮をむいてご利用いただく用途では、品質・食味に配慮した選別を行っています。

 

飲食店・福祉施設・食品加工・個人事業主様向けに販売しています。

 

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最新の取り組み

 

・制度型農業の実証

 

・品質ログ公開

 

・収穫データ公開

 

・加工用販売

 

・各種アワードへの挑戦

 

・都市部マルシェへの挑戦

 

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お問い合わせ

 

たけのうち農園

 

鹿児島県姶良市

 

📩 futsuucompany@gmail.com

 

Instagram

 

@takenouchi.nouen